Alta producción de la fermentación de la industria de papel de Alpha Amylase And Glutamate In

Alcohol de la amilasa alfa de la venta caliente y enzima termoestables del etanol

Descripción de producto

Cassazyme es alta amilasa del estado de Tempreture, con resistencia térmica excelente, es ampliamente utilizado en las industrias del azúcar del almidón (glucosa, maltosa, dextrina, fructosa, oligosacárido), alcohol, cerveza, glutamato monosódico, ácido que elabora, orgánico, materia textil, impresión, teñiendo, de fabricación de papel y otras las industrias de la fermentación, etc.

Después del tratamiento enzimático, la viscosidad del almidón de la goma lo redujo rápidamente, e hidrolizó en la dextrina y una pequeña cantidad del ofdextrose y maltosa.

Convencionalmente, la manera de convertir el almidón a oligosacáridos más pequeños y la glucosa en industria incluye la licuefacción y la sacarificación intensivas en energía, que implican principalmente la hidrólisis de la α-amilasa y de la glucoamilasa bajo condiciones das alta temperatura. En el paso primario de la licuefacción, el almidón primero es gelatinizado y en seguida licuado a la dextrina y a las pequeñas moléculas por una α-amilasa termófila de una bacteria en la temperatura alta (el °C) 95-105 y en pH 6.0-6.5.

Características y ventajas

Para la industria de la cerveza: La dosificación recomendada es 0.2-0.5L de la preparación enzimática por la tonelada de materias primas totales, añadida en la licuefacción. Sin embargo, la dosificación óptima depende de la composición de las materias primas y de los parámetros de proceso específicos y debe ser determinada probando diversas dosificaciones en la cervecería.

Para la industria del alcohol: Añada esta enzima 0.3-0.6L por la tonelada de materias primas totales con pH 5.5-6.5, guarde la temperatura en 85-90℃ por alrededor 120 minutos.

Para la industria de azúcar del almidón: Añada esta enzima 0.4-0.5L por tonelada de almidón seco después del ajuste del pH. La temperatura de la licuefacción puede alcanzar a 100±5℃ y después guardar temperatura en 95-97℃ por 60-120 minutos.

Nuestra capacidad de R y de D

Aunque una compañía relativamente joven establecida en 2005, Vland haya hecho rápidamente una formidable, innovación-conducido enterprisefueled por su equipo alto-entrenado y especializado. El grupo emplea 26 Ph.Ds y a casi 300 socios con los masters.