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| Nombre De La Marca: | KDN |
| Número De Modelo: | Glucozyme |
| Cuota De Producción: | 25/kg |
| Precio: | Negotiate |
| Condiciones De Pago: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
| Capacidad De Suministro: | 100000 kilogramos/por mes |
Oxidasis de glucosa del polvo 10000u de la enzima de la panadería de la categoría alimenticia
Descripción de producto
La oxidasis de glucosa es producida por la fermentación sumergida del aspergillus niger seguida por la purificación, la formulación y la sequedad. El producto puede blanquear la harina, fortalecer el gluten y mejorar la pasta que maneja propiedades y es de uso frecuente para los diversos productos cocidos.
La oxidasis de glucosa puede catalizar específicamente la β-D-glucosa para formar el ácido glucónico y el peróxido de hidrógeno en la presencia de oxígeno, que promueve la formación de red del gluten, y después de eso de la pasta que maneja propiedades y las propiedades sensoriales de productos cocidos.
| Producto | Glucozyme |
| Apperance | Blanco al polvo amarillento |
| Olor | Olor leve de la fermentación |
| Organismo de la producción | Aspergillus niger |
| Applicataion | Panadería |
Características y ventajas
Mecanismo
La oxidasis de glucosa puede catalizar específicamente la β-D-glucosa para formar el ácido glucónico y el peróxido de hidrógeno en la presencia de oxígeno, que promueve la formación de red del gluten, y después de eso de la pasta que maneja propiedades y las propiedades sensoriales de productos cocidos.
Nuestra capacidad de R y de D
Aunque una compañía relativamente joven establecida en 2005, Vland haya hecho rápidamente una formidable, innovación-conducido enterprisefueled por su equipo alto-entrenado y especializado. El grupo emplea 26 Ph.Ds y a casi 300 socios con los masters.
